OliOliva, la fête de l’huile nouveau à Imperia
Du 9 au 11 novembre 2018 aura lieu à Imperia, dans le merveilleux cadre du Vieux-Port d’Oneglia, du Via Bonfante à Calata Cuneo, le grand événement gastronomique « OliOliva » avec plus de 200 exposants d’huile d’olive extra vierge.
La tradition de la Ligurie, cette petite langue de terre de la « Riviera di Ponente » qui arrive jusqu’à la frontière, est liée à son territoire avec ses collines cultivées avec des immenses étendues d’oliviers qui offrent la qualité de l’olive « Taggiasca », avec un gout fruité et léger.
Pour 3 jours vous pouvez trouver partout dans la ville d’Imperia des angles pour gouter les spécialités typiques liguriennes valorisées par l’huile d’olive extra vierge et les restaurants proposent des recettes typiques et des menu avec l’huile d’olive.
Beaucoup d’activités seront organisées pendant ces jours : la marathon OliOlivaRun 10 km, laboratoires de cuisine, jeux pour les enfants et surtout approfondissement culturels, expositions, workshop et visites guidées au Musée de l’Olive des « Fratelli Carli » à Imperia, dédié à l’histoire de cette précieuse plante racontée à travers des objets médiévaux. Entrée gratuite.
Voici le liens de l’événement avec le programme détaillé: https://www.promimperia.it/it/eventi/olioliva-2018/
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